"Untuk Respon Pantas, WASAP Je Kak Engku"

019 2077 643 (Nak Tanya Soalan)
019 366 7525 (Nak Order Barang)
KEPAKARAN Kak Engku adalah membantu Mama semua untuk mendalami dan mempratikkan ilmu Kehamilan, Berpantang, Penyusuan Dan Penjagaan Bayi secara online agar Mama lebih bersedia, sentiasa ceria dan teruja sebelum dan selepas kelahiran. Di samping menyediakan khidmat nasihat berkaitan barangan keperluan berpantang dan set bersalin yang pratikal digunakan dengan harga yang Murah dan Semestinya ORI.

08 February 2010

Menu Makanan Dalam Pantang (1)

Sup Ikan Haruan / Tenggiri / Bawal Putih / Merah

bahan-bahan:


air
halia, bawang merah, bawang putih - ditumbuk
daun sup
ikan

cara-cara:


masukkan air dengan bahan2 yg ditumbuk, masukkan sedikit garam, setelah mendidih masukkan ikan & daun sup.


Steam Ikan Haruan / Tenggiri / Bawal Putih / Merah / Salmon

bahan-bahan:


ikan
halia
daup sup
tomato

cara-cara:


letakkan halia yg dihiris (dgn jumlah yg agak byk), buah tomato yg dipotong, daun sup & sedikit garam diatas ikan & steam sampai ikan masak.


Singgang Ikan Haruan / Tenggiri / Bawal Putih / Merah

bahan-bahan:


air
bawang merah, lengkuas - dihiris
serai
asam keping
ikan

cara-cara:


rebuskan air bersama bawang merah, lengkuas (yg sudah dihiris), serai, 1 keping asam keping & sedikit garam. bila dah mendidih, masukkan ikan.


Ikan Haruan / Tenggiri / Bawal Putih / Merah / Salmon Panggang Berkari

bahan-bahan:


serbuk kari
serbuk kunyit
serbuk lada hitam
ikan

cara-cara:


gaulkan semua bahan diatas bersama sedikit garam, lumurkan di atas ikan & panggang - boleh diletak atas dapur sahaja / dalam oven.


Daging Goreng Halia & Black Pepper

bahan-bahan:


daging
bawang putih, bawang besar, halia - dihiris
serbuk lada hitam
minyak bijan

cara-cara:


tumiskan semua bahan yg dihiris (bawang putih, bawang besar, halia) dengan sedikit minyak bijan. masukkan daging & sedikit air (nak lembutkan daging) & masukkan sedikit garam & serbuk lada hitam.


Ikan Bilis Goreng

bahan-bahan:


ikan bilis
serbuk / biji lada hitam

cara-cara:


goreng ikan bilis sampai garing, angkat & toskan minyak. Kemudian tumbuk ikan bilis bersama lada hitam.


Isi Ayam Goreng Halia & Bijan

bahan-bahan:


isi ayam
halia - dihiris
bijan - disangai / digoreng tanpa minyak


cara-cara:


tumiskan halia yg dihiris dengan sedikit minyak, masukkan isi ayam. Setelah isi ayam dah masak, masukkan pula garam & akhir sekali bijan yg telah disangai.


Kerabu Pegaga

bahan-bahan:


lada hitam, bawang merah, ikan bilis - ditumbuk
ulam pegaga

cara-cara:


tumiskan semua bahan yg ditumbuk (lada hitam, bawang merah, ikan bilis) dengan minyak yang sedikit. dah garing, masukkan pegaga (sekejap je) & sedikit garam.


Sup Sayur - Sawi Bunga / Lobak Putih / Kailan / Carrot

bahan-bahan:


sayur
air
bawang putih
daun sup
minyak bijan

cara-cara:


tumiskan bawang putih dengan sedikit minyak, masukkan air, sedikit garam & sayur-sayuran. masukkan juga sedikit garam. setelah mendidih, masukkan daun sup & titiskan sedikit minyak bijan.


No comments:

Post a Comment