3 sudu makan beras
1 sudu makan ikan bilis
1 sudu teh minyak masak utk menggoreng
1/2 cawan air
Cara Penyediaan Bubur Nasi
- Beras dibasuh dan dikeringkan
- Kisar atau tumbuk beras sehingga hancur
- Campurkan air ke dalam beras sehingga cair
- Masak di atas api dan kacau rata
- Tambahkan air jika perlu untuk mendapatkan kepekatan yang sesuai.
Cara Penyediaan Ikan Bilis
- Ikan bilis dibuang kepala dan bersihkan perutnya
- Basuh dan goreng hingga garing
- Tumbuk ikan bilis sehingga halus
- Ayak ikan bilis supaya halus
- Hidangkan bubur nasi bersama ikan bilis.
Salam Kak Engku. tq for this info yg sgt berguna kpd saya =)
ReplyDelete